• 0Shopping Cart
Sammakon kirjakauppa
  • Etusivu
  • Nettikauppa
      • Sammakon kirjailijat
      • Sammakon kirjat
      • Kalenterit
      • Aikuisten värityskirjat
      • Matkaoppaat
      • Elämäkerrat ja muistelmat
      • Historia
      • Filosofia
      • Yhteiskunta ja politiikka
      • Elämäntaito
      • Musiikki ja taide
      • Ruoka ja juoma
      • Nuortenkirjat
      • Lastenkirjat
      • Pokkarit
      • Dekkarit
      • Runous
      • Sammakon uutuudet
      • Kiinnostavaa juuri nyt
      • Alekampanjat
      • Tietokirjat
      • Sarjakuvat
      • Kotimainen kaunokirjallisuus
      • Käännetty kaunokirjallisuus
      • Muut tuotteet
  • Kustantamo
    • Tietoa meistä
    • Sammakon kirjailijat
    • Sammakon kirjat
    • Sammakon Sanomat
    • Tulossa
    • Uutiskirje
  • Kivijalkamyymälä
  • Ota yhteyttä
  • Kirjaudu
    • Oma tili
    • Ostoskori
    • Kassa
    • Toimitus- ja maksuehdot
    • Tietosuojaseloste
  • Ajankohtaista
  • Etsi
Ale!
ISBN / EAN: 9789522026903
Sidosasu: Sidottu
Sivumäärä: 200
Julkaisuvuosi: 2016
Kustantaja: Myllylahti Oy

Laura Ertimo
Indiefood Lähiruokaopas Suomeen

25.00 € 2.00 €

Varasto loppu

  • Kuvaus

Kuvaus

Löydä reittisi kotimaisten raaka-aineiden ja ruokien alkulähteille; lähimmille luomutiloille, parhaisiin leipomoihin ja onnellisimpiin kanaloihin. IndieFood kokoaa yksiin kansiin satoja lähiruokakohteita ympäri Suomen.

Tuntuuko merkintä “valmistettu EU:ssa ja EU:n ulkopuolella” liian epämääräiseltä? Kaipaatko käytännön vinkkejä arkipäivän ruokavalintoihin ja laadukkaiden ainesten saatavuuteen?

IndieFood–oppaasta löydät kattavan valikoiman suoramyymälöitä, tilamyyntipaikkoja ja lähiruokaa tarjonnassaan korostavia itsenäisiä elintarvikemyymälöitä. Mukaan on valittu niin paikalliset erikoisuudet kuin ainutlaatuiset artesaanituotteetkin, luomutomaattitarhurit, onnelliset sikalat ja paikalliset kalakaupat. Tutuiksi tulevat myös ruokapiiritoiminta, osuuskunnat ja reilun kaupan kotimainen versio Reko.

Matkailijaa ilahduttavat itsenäiset, lähellä tuotettuja raaka-aineita suosivat ravintolat ja kahviot pääväylien varsilla sekä saman sarjan valiot, joiden vuoksi voi vähän koukatakin. Oman huomionsa saavat myös säännölliset ruokatapahtumat ja maan parhaat torit sekä luonnollisesti itsenäisen lähiruokatarjonnan veteraanit eli kauppahallit.

Laura Ertimo on ruuan alkuperästä ja ruokahuollosta kiinnostunut tietokirjailija, jonka vuonna 2011 julkaistu lähiruokakohdeopas oli ilmestymisvuotensa myydyimpien tietokirjojen joukossa. IndieFood-kohdevalikoiman luomisessa on ollut mukana Lähiruoan koordinaatiohanke ja sen asiantuntijaverkosto kaikista maakunnista.

  • Jaa Facebook
  • Jaa Twitter
  • Jaa Google+
  • Jaa Pinterest
  • Jaa Linkedin
  • Jaa Tumblr
  • Jaa Vk
  • Jaa Reddit
  • Jaa sähköpostitse
tuotetunnus (SKU) 9789522026903 Osastot: 2€ löydöt, Ruoka ja juoma, Tietokirjat, Uutta nettikaupassa, Varastopoisto Avainsanat tuotteelle 9789522026903, Indiefood Lähiruokaopas Suomeen, Laura Ertimo

Saatat myös pitää...

  • Sami Tallberg
    Villi cityvegaani

    32.00 € 10.00 € Ale!
  • Teemu Aura, Markus Hurskainen, Pia Sievinen, Anton SucksdorffTeemun ja Markuksen leipäkirja

    36.00 € 20.00 € Ale!
  • Inna Somersalo, Paula Heinonen, Terhi Heimonen
    Sipsikaljavegaanin kirja

    32.00 € 10.00 € Ale!

Tutustu myös

  • Rauno Lahtinen
    Turun puretut talot 4

    40.00 € 20.00 € Ale!
  • Katja Kettu & Krista Petäjäjärvi
    Pimppini on valloillaan

    30.00 € 10.00 € Ale!
  • Jon Ronson
    Psykopaattitesti

    30.00 € 5.00 € Ale!
  • Reetta Niemelä, Sanna Pelliccioni & Mia Rönkä
    Nähdään majalla, pörriäisagentit

    20.00 € 10.00 € Ale!

Seuraa meitä

facebook-grey

instagram-grey

youtube-grey

uutiskirje-grey

© Copyright - Sammakko | Tietosuojaseloste | Toimitusehdot | Powered by iQWebbi
Walter Isaacson
Leonardo da Vinci (jättipokkari)
Catel Muller, José-Louis Bocquet
Kiki – Montparnassen kuningatar
Scroll to top