• 0Shopping Cart
Sammakon kirjakauppa
  • Etusivu
  • Nettikauppa
      • Sammakon kirjailijat
      • Sammakon kirjat
      • Kalenterit
      • Aikuisten värityskirjat
      • Matkaoppaat
      • Elämäkerrat ja muistelmat
      • Historia
      • Filosofia
      • Yhteiskunta ja politiikka
      • Elämäntaito
      • Musiikki ja taide
      • Ruoka ja juoma
      • Nuortenkirjat
      • Lastenkirjat
      • Pokkarit
      • Dekkarit
      • Runous
      • Sammakon uutuudet
      • Kiinnostavaa juuri nyt
      • Alekampanjat
      • Tietokirjat
      • Sarjakuvat
      • Kotimainen kaunokirjallisuus
      • Käännetty kaunokirjallisuus
      • Muut tuotteet
  • Kustantamo
    • Tietoa meistä
    • Sammakon kirjailijat
    • Sammakon kirjat
    • Sammakon Sanomat
    • Tulossa
    • Uutiskirje
  • Kivijalkamyymälä
  • Ota yhteyttä
  • Kirjaudu
    • Oma tili
    • Ostoskori
    • Kassa
    • Toimitus- ja maksuehdot
    • Tietosuojaseloste
  • Ajankohtaista
  • Etsi
Ale!
ISBN / EAN: 9789523630680
Sidosasu: Sidottu
Sivumäärä: 224
Julkaisuvuosi: 2020
Kustantaja: Teos

Markus Hurskainen
Makeeta

35.00 € 25.00 €

  • Kuvaus

Kuvaus

Makeeta on huippukondiittori Markus Hurskaisen uusi kirja, joka vie lukijat makeiden leivonnaisten maailmaan. Sen sivuilta löytyy noin 40 kausittain jaotellun leivonnaisreseptin lisäksi vinkkejä perustekniikoihin, työvälineisiin sekä raaka-aineisiin.

Kirja palvelee omistajaansa vuodesta toiseen ja sukupolvelta seuraavalle. Se on vastaisku kertakäyttökulttuurille ja ohimeneville trendeille. Se nostaa jalustalle perinteet ja klassikot antaen käytännön ohjeita myös siihen, miten kukin voi muokata resepteistä itselle mieluisimpia. Makeeta on sekä reseptikirja että kunnianosoitus sille, mitä leivonta voi parhaimmillaan olla: tekniikkaa, luovuutta, rohkeutta ja rutkasti tunnetta.

Markus Hurskainen (s. 1983) on viettänyt suurimman osan kokkiurastaan intohimonsa kohteiden, jälkiruokien ja leipomisen parissa. Vuonna 2011 Hurskainen perusti yhtiökumppaninsa Teemu Auran kanssa leipomokonditoria Patisserie Teemu&Markuksen, josta syntyi myös täydellisen leivän leipomiseen keskittyvä Teemun ja Markuksen leipäkirja. Nykyään Hurskainen vastaa yhtiökumppaneidensa kanssa Story-ravintoloiden toiminnasta Helsingissä ja tekee leipomokonsultaatiota. Hänet tunnetaan myös Koko Suomi leipoo -ohjelman tuomarina.

  • Jaa Facebook
  • Jaa Twitter
  • Jaa Google+
  • Jaa Pinterest
  • Jaa Linkedin
  • Jaa Tumblr
  • Jaa Vk
  • Jaa Reddit
  • Jaa sähköpostitse
tuotetunnus (SKU) 9789523630680 Osastot: Ruoka ja juoma, Tietokirjat, Uutta nettikaupassa Avainsanat tuotteelle 9789523630680, Makeeta, Markus Hurskainen

Saatat myös pitää...

  • Elisabeth Johansson
    Suklaata – raakasuklaa, kakut & jälkiruoat, juomat & jäätelöt, praliinit & tryffelit

    47.00 € 29.00 € Ale!
  • Mima Sinclair
    Sateenkaariherkkuja

    25.00 € 20.00 € Ale!
  • Teemu Aura, Markus Hurskainen, Pia Sievinen, Anton SucksdorffTeemun ja Markuksen leipäkirja

    36.00 € 20.00 € Ale!
  • Dom Ramsey
    Suklaa – intohimona suklaa

    40.00 € 20.00 € Ale!

Tutustu myös

  • Antony Beevor
    Berliini 1945

    15.00 €
  • Reetta Niemelä, Sanna Pelliccioni & Mia Rönkä
    Nähdään majalla, pörriäisagentit

    20.00 € 10.00 € Ale!
  • Jon Ronson
    Vuohia tuijottavat miehet (pokkari)

    10.00 € 2.00 € Ale!
  • J. K. Ihalainen (toim.)
    Särjetty maa

    20.00 € 10.00 € Ale!

Seuraa meitä

facebook-grey

instagram-grey

youtube-grey

uutiskirje-grey

© Copyright - Sammakko | Tietosuojaseloste | Toimitusehdot | Powered by iQWebbi
Tommi Kinnunen
Pimeät kuut
Aurora Ala-Hakula, Maaria Ylikangas, Arja Karhumaa
Säihkyvät utopiat....
Scroll to top