• 0Shopping Cart
Sammakon kirjakauppa
  • Etusivu
  • Nettikauppa
      • Sammakon kirjailijat
      • Sammakon kirjat
      • Kalenterit
      • Aikuisten värityskirjat
      • Matkaoppaat
      • Elämäkerrat ja muistelmat
      • Historia
      • Filosofia
      • Yhteiskunta ja politiikka
      • Elämäntaito
      • Musiikki ja taide
      • Ruoka ja juoma
      • Nuortenkirjat
      • Lastenkirjat
      • Pokkarit
      • Dekkarit
      • Runous
      • Sammakon uutuudet
      • Kiinnostavaa juuri nyt
      • Alekampanjat
      • Tietokirjat
      • Sarjakuvat
      • Kotimainen kaunokirjallisuus
      • Käännetty kaunokirjallisuus
      • Muut tuotteet
  • Kustantamo
    • Tietoa meistä
    • Sammakon kirjailijat
    • Sammakon kirjat
    • Sammakon Sanomat
    • Tulossa
    • Uutiskirje
  • Kivijalkamyymälä
  • Ota yhteyttä
  • Kirjaudu
    • Oma tili
    • Ostoskori
    • Kassa
    • Toimitus- ja maksuehdot
    • Tietosuojaseloste
  • Ajankohtaista
  • Etsi
Ale!
ISBN / EAN: 9789518514124
Sidosasu: Sidottu
Sivumäärä: 171
Julkaisuvuosi: 2011
Kustantaja: Teos

Miika Pölkki, Heikki Valkama
Sushikirja

59.00 € 49.00 €

  • Kuvaus

Kuvaus

Menestyskirjan Umami (Teos, 2007) tekijät Miika Pölkki ja Heikki Valkama ovat laatineet Sushikirjan, joka keskittyy perinteisen japanilaisen keittiön kansainvälisesti tunnetuimpaan osa-alueeseen.

Upeasti kuvitettu kirja esittelee yksityiskohtaisesti sushin historiaa ja siihen liittyvää kulttuuria, kuten sushikäytösetikettiä sekä sake- ja teetietoutta. Kirjan keskeistä antia ovat tietenkin myös herkulliset ja oikeaoppisesti perinteitä kunnioittavat sushireseptit, joita on nyt yksiin kansiin koottu kolmisenkymmentä.

Suomalaisittain kirja on uraauurtava sikäli, että kaikki mukaan valitut reseptit on laadittu suomalaisista raaka-aineista valmistettavia sushiannoksia ajatellen.

Kirjan Suomi-sushireseptit ovat arvostetun Umeshu-ravintolan kokkien käsialaa.

  • Jaa Facebook
  • Jaa Twitter
  • Jaa Google+
  • Jaa Pinterest
  • Jaa Linkedin
  • Jaa Tumblr
  • Jaa Vk
  • Jaa Reddit
  • Jaa sähköpostitse
tuotetunnus (SKU) 9789518514124 Osastot: Ruoka ja juoma, Tietokirjat, Uutta nettikaupassa Avainsanat tuotteelle 9789518514124, Heikki Valkama, Miika Pölkki, Sushikirja

Saatat myös pitää...

  • Hanna Stolt
    Vegetalvi

    36.00 € 28.00 € Ale!
  • Minna Eväsoja
    Itämainen estetiikka

    29.00 € 19.00 € Ale!
  • Sirkka-Liisa Ranta
    Suomalainen teekirja

    35.00 € 25.00 € Ale!
  • Marjo Seki, Heikki Valkama
    Okazu – japanilaista kasvisruokaa

    30.00 € 27.00 € Ale!

Tutustu myös

  • Jon Ronson
    Psykopaattitesti

    30.00 € 5.00 € Ale!
  • Matti Komulainen & Petri Leppänen
    U:n aurinko nousi lännestä

    29.90 € 5.00 € Ale!
  • Reetta Niemelä, Sanna Pelliccioni & Mia Rönkä
    Nähdään majalla, pörriäisagentit

    20.00 € 10.00 € Ale!
  • J. K. Ihalainen (toim.)
    Särjetty maa

    20.00 € 10.00 € Ale!

Seuraa meitä

facebook-grey

instagram-grey

youtube-grey

uutiskirje-grey

© Copyright - Sammakko | Tietosuojaseloste | Toimitusehdot | Powered by iQWebbi
Robert Walser
Konttoristi
Toim. Vesa Vahtikari
Euripides
Scroll to top