• 0Shopping Cart
Sammakon kirjakauppa
  • Etusivu
  • Nettikauppa
      • Sammakon kirjailijat
      • Sammakon kirjat
      • Kalenterit
      • Aikuisten värityskirjat
      • Matkaoppaat
      • Elämäkerrat ja muistelmat
      • Historia
      • Filosofia
      • Yhteiskunta ja politiikka
      • Elämäntaito
      • Musiikki ja taide
      • Ruoka ja juoma
      • Nuortenkirjat
      • Lastenkirjat
      • Pokkarit
      • Dekkarit
      • Runous
      • Sammakon uutuudet
      • Kiinnostavaa juuri nyt
      • Alekampanjat
      • Tietokirjat
      • Sarjakuvat
      • Kotimainen kaunokirjallisuus
      • Käännetty kaunokirjallisuus
      • Muut tuotteet
  • Kustantamo
    • Tietoa meistä
    • Sammakon kirjailijat
    • Sammakon kirjat
    • Sammakon Sanomat
    • Tulossa
    • Uutiskirje
  • Kivijalkamyymälä
  • Ota yhteyttä
  • Kirjaudu
    • Oma tili
    • Ostoskori
    • Kassa
    • Toimitus- ja maksuehdot
    • Tietosuojaseloste
  • Ajankohtaista
  • Etsi
Ale!
Suomentaja: Elias Lahtinen
ISBN / EAN: 9789524833189
Sidosasu: Sidottu
Sivumäärä: 256
Julkaisuvuosi: 2016
Kustantaja: Sammakko

Mikkel Borg Bjergsö & Pernille Pang
Mikkellerin suuri olutkirja

35.00 € 15.00 €

  • Kuvaus

Kuvaus

Mikkellerin suuri olutkirja on tyylikäs ja tuhti tietopaketti oluesta. Teoksen avulla opit panemaan laadukasta ja maistuvaa olutta kotikeittiössäsi. Pääset lukemaan raaka-aineista, maltaiden rouhinnasta, mäskäämisestä, keittämisestä, humalan lisäämisestä, oluen käymisestä, kypsyttämisestä ja pullottamisesta. Kirja kuljettaa sinut askel askeleelta läpi koko valmistusprosessin. Kotisi on panimo ja sinä toimit panimomestarina! Reseptiosiosta löytyy yli 30 oluen valmistusohjeet, joiden avulla loihdit vaikkapa helppoa, mutta herkullista pale alea tai hieman haastavampia barley winea, savustoutia tai belgialaista wild alea. Mikkellerin suuri olutkirja alkaa tarinalla tanskalaisen olutfriikin Mikkel Borg Bjergsøn matkasta maailmankuuluksi haamupanimomestariksi. Teos kertoo oluen historiasta, 1990-luvulla alkaneesta ja tällä vuosituhannella jatkuneesta olutvallankumouksesta, eri oluttyypeistä aina vaaleista pilsnereistä tummiin stouteihin sekä oluen suhteesta ruokaan. Kirjan kruunaavat huippukokkien laatimat ruokaohjeet hyvän oluen ja hyvän ruoan ystäville.

  • Jaa Facebook
  • Jaa Twitter
  • Jaa Google+
  • Jaa Pinterest
  • Jaa Linkedin
  • Jaa Tumblr
  • Jaa Vk
  • Jaa Reddit
  • Jaa sähköpostitse
tuotetunnus (SKU) 9789524833189 Osastot: Alekampanjat, Mikkel Borg Bjergsö, Pernille Pang, Ruoka ja juoma, Sammakon kirjailijat, Sammakon kirjat, Sammakon uutuudet, Tietokirjat Avainsanat tuotteelle mikkel borg bjergsö, mikkeller, mikkellerin suuri olutkirja, olut, pernille pang

Saatat myös pitää...

  • Mika Rissanen & Juha Tahvanainen
    Kuohuvaa historiaa

    32.00 € 10.00 € Ale!

Tutustu myös

  • Jon Ronson
    Psykopaattitesti

    30.00 € 5.00 € Ale!
  • Rauno Lahtinen
    Turun puretut talot

    40.00 € 20.00 € Ale!
  • Jann S. Wenner & Corey Seymour
    Gonzo

    29.90 € 10.00 € Ale!
  • Riitta Mäkinen & Marja Engman (toim.)
    Naisten aika − Valkoinen varis ja muita oppineita naisia

    26.00 € 19.90 € Ale!

Seuraa meitä

facebook-grey

instagram-grey

youtube-grey

uutiskirje-grey

© Copyright - Sammakko | Tietosuojaseloste | Toimitusehdot | Powered by iQWebbi
Ji Seong-ho
Pako jonka piti olla mahdoton
Robert Stone
Epäonnen soturit
Scroll to top